KALCIUM-KLORID-DIHIDRÁT ÉLELMISZER-FOKOZATÚ 77% E509 50g-tól
  Nyitvatartás: Hétfőtől-Péntekig 8-18h-ig
Üdvözöljük, lépjen be fiókjába vagy regisztráljon egyet.
  • Biztonságos vásárlás

  • Gyors kiszállítás

    2 munkanapos szállítás

  • Telefonos rendelésfelvétel

    +3670 / 225-94-43

Az Ön kosara üres!

KALCIUM-KLORID-DIHIDRÁT ÉLELMISZER-FOKOZATÚ 77% E509 50g-tól

Cikkszám: w0079
Készlet információ: 22
Fogyasztói ár:
90Ft  
Nettó ár: 90Ft

Lehetséges választások


* Gramm:





Technológiai funkció: savasság szabályozó, stabilizátor, hordozó, emulgeáló só, kötőanyag.

A kalcium-klorid kiváló kalciumion-forrás. Víz finomítására használják, szabályozza keménységét a sörfőzés során. Leggyakrabban sajt és tejtermékek előállítására használják. Megjavítja a gyümölcsök és zöldségek textúráját a készítményekben. Sütő- és édesiparban is használják.

A molekuláris gasztronómiában kaviár előállításához használt kalcium-klorid (pelletálás). Élelmiszer-fokozatú 77% dihidrát.

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:



Az Ön véleménye:

Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Rossz           

Írja be az ellenőrző kódot: