2 munkanapos szállítás
+3670 / 225-94-43
Zselatin kapszula:
Az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban, a fényképészetben és a kozmetikumokban széles körben alkalmazzák a zselatint. A zselatin tartalmú, vagy hasonló állagú anyagokat is zselatinnak nevezik. Élelmiszerekben E441 néven, emulgeálószerként, valamint zselésítő anyagként használják.
A zselatint házilag is előállíthatod: a húson található, magas porctartalmú nyesedékek főzésével a főzővízbe oldott zselatin kerül. Ez a folyamat a pot-au-feu jellegű (húsleves alapú, általában báránynyesedéket is tartalmazó zöldséglevesfélék), francia ételek előkészítésénél népszerű.
A gyógyszerekben és a táplálék kiegészítők esetében azért készül zselatinból a kapszula, mert könnyebb lenyelned azokat, a csúszós felülete miatt.
Ilyen zselatin egyébként a születésnapi tortád tetejét is díszítheti, a sütik tetején ugyanilyen zselatint találsz!
Növényi cellulóz kapszula:
ellulVegetáriánus embereknek.
Kizárólag természetes összetevőt tartalmaz! Ezeket a kapszulákat, természetes eljárásokkal készítik.