Agar-agar E406
Az agaragar tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverék, sűrítő- és gélké..
1,050Ft
Nettó ár: 1,050Ft
E 401 - Nátrium-alginát
A nátrium-alginát az alginsav (E 400) nátriumsója. Az alginsavhoz hason..
1,450Ft
Nettó ár: 1,450Ft
Leírás
A burgonya főzésével, majd szárításával és őrlésével állítják elő a burgonyakeményítőt, ez..
630Ft
Nettó ár: 630Ft
A Foodmuls pálmaolajból áll, és megköti a folyadék nagy részét. A Foodmuls savas tartományban elvesz..
250Ft
Nettó ár: 250Ft
Az inaktív élesztőpehely vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a testünk számára, ezért egészsé..
410Ft
Nettó ár: 410Ft
Technológiai funkció: savasság szabályozó, stabilizátor, hordozó, emulgeáló só, kötőanyag.
A kalc..
200Ft
Nettó ár: 200Ft
Egyéb elnevezések: Carraghen moha, carrageen, caragheen, izlandi moha, gyöngy moha, porc.
..
990Ft
Nettó ár: 990Ft
Gliadin/glutén mentes, íztelen, szagtan kiváló viszkozitású sűrítőanyag, ami bármilyen diétába, étre..
2,000Ft
Nettó ár: 2,000Ft
Xantángumi - egyedülálló sűrítőanyag, stabilizátor és emulgeálószer por formában, gluténmentes ..
2,000Ft
Nettó ár: 2,000Ft
Készleten
Xantán E415
A baktériumok által termelt xantán hosszú, elágazó láncú szénhidrátból áll, amely egy..
480Ft
Nettó ár: 480Ft
Készleten
Xantán E415
A baktériumok által termelt xantán hosszú, elágazó láncú szénhidrátból áll, amely egy..
350Ft
Nettó ár: 350Ft
A szentjánoskenyér-liszt (E410) egy élelmiszeripari adalékanyag, melyet a mediterrán térségben élő s..
2,250Ft
Nettó ár: 2,250Ft
Guármagliszt (guargumi E412)
E 412 - Guármagliszt
Egyéb elnevezések
guár, guárliszt
Hosszú lán..
480Ft
Nettó ár: 480Ft
Gumiarábikum E414
A finoman oldódó gumi kiváló hordozóanyag, töltőanyag, stabilizátor és állagj..
490Ft
Nettó ár: 490Ft